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| 滋润养生菜 荷塘小炒素 |
| 作者 zunzhe2100 查看 40 发表时间 2008/11/26 07:41 【论坛浏览】 |
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用料： 白藕、百合、西芹、马蹄、红甜椒、盐。 做法： 1：将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里； 2：红甜椒切圈、西芹切小片、百合掰成片、马蹄去皮切厚片； 3：适量水烧开，放入藕片汆烫1分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用； 4：锅烧若热加入少许油，放入红甜椒、西芹、马蹄翻炒片刻； 5：倒入沥干水份的藕片，快速翻炒片刻，加入适量盐调味； 6：关火、离灶，加入百合炒匀即可。 |
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