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| 西红柿炖牛肉 |
| 作者 zunzhe2100 查看 47 发表时间 2008/11/24 07:45 【论坛浏览】 |
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西红柿炖牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 西红柿炖牛肉的制作材料： 主料：牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。 教您西红柿炖牛肉怎么做，如何做西红柿炖牛肉 1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段； 2、菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出； 3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味； 4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。 |
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